某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
某幼儿园职工健康体检时发现一名在食堂工作的职工为HBsAg携带者，则对该职工采取的措施不正确的是（）
A:采取隔离措施避免传染 B:调离食堂工作岗位 C:不能献血 D:对其家属进行乙肝疫苗接种 E:要求该职工注意个人卫生，防止所用物品传播HBV
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是（）
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
{{B}}以下提供若干个病例，每个病例下设若干道考题。请根据答案所提供的信息，在每一道考题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。{{/B}}
| ?
?某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。 |
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
{{B}}以下提供若干个病例，每个病例下设若干道考题。请根据答案所提供的信息，在每一道考题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。{{/B}}
| ?
?某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。 |
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是
A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度
单选集
