干燥法测定食品中水分的原理（）

题库:理化检验技术(士) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 19:53:28 免费下载:《单项选择题》Word试卷

干燥法测定食品中水分的原理（）
A.水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于压差的大小
B.水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于温度的大小
C.水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于时间的长短
D.水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于水分的多少
E.水分受热后产生的蒸汽压高于它在烘箱中的分压，干燥速度取决于质量的大小

本题关键词:水蒸气分压力,减压干燥法,分区水箱减压,减压干燥,常压干燥,中压蒸汽热网,变压器干燥,烘干干燥,__蒸汽热网,压缩空气干燥法;