用微生物法测定食物中的尼克酸时，须通过水解将结合形式的烟酸转变为游离状态，用哪一种介质进行水解（）

题库:理化检验技术(师) 类型:最佳选择题 时间:2019-05-23 17:26:21 免费下载:《单项选择题》Word试卷

用微生物法测定食物中的尼克酸时，须通过水解将结合形式的烟酸转变为游离状态，用哪一种介质进行水解（）
A.0.1mol/L盐酸溶液
B.0.5mol/L硫酸溶液
C.pH＝4.5磷酸缓冲液
D.2mol/L硫酸溶液
E.0.5mol/L盐酸溶液

本题关键词:盐酸水解法,温和酸水解法,酸性水解酶活性测定,水杨酸盐定标液,马尿酸盐水解试验,胃游离盐酸,稀盐酸溶液,亚硝酸盐食物中毒,盐酸埃克替尼,喜食酸物;