饲料水分中，一种与细胞内胶体物质紧密结合在一起、形成胶体水膜、难以挥发的水，称为（）。

A:自由水 B:结合水 C:游离水 D:初水分

煤中水分、灰分、挥发分三种成分之和应为100%。

当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是（）。

A:非结合水 B:自由水份 C:结合水分 D:临界水分

面筋蛋白质当水温30℃时结合水分在（）左右。

A:80℃ B:100℃ C:120℃ D:150℃

糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。

A:80℃左右 B:90℃左右 C:100℃左右 D:70℃左右

国家标准的内墙水性涂料的有机挥发物TVOC（扣除水分）含量应（）。

A:少于50g/L B:少于100g/L C:少于150g/L D:少于200g/L

新购进的导热油在生产和运输中可能混入水分，当温度超过100℃时，水分汽化将引起膨胀罐导热油突沸跑油，脱水时膨胀罐内温度为（）左右的导热油通过排气阀直接和大气相通，是导热油氧化的主要阶段。因此，导热油首次使用前必须先脱水。应尽可能减少脱水次数。

A:80℃ B:100℃ C:130℃ D:250℃

固含量是指从聚合物中除去水分等挥发物后（）的百分含量。

A:水 B:挥发物 C:固体物质 D:溶液

A．脂水分配系数与毒效应
B．分离度与毒效应
C．挥发度和蒸气压与毒效应
D．分散度与毒效应
E．纯度与毒效应

A:脂水分配系数与毒效应 B:分离度与毒效应 C:挥发度和蒸气压与毒效应 D:分散度与毒效应 E:纯度与毒效应