食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的（）

题库:理化检验技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 18:42:33 免费下载:《理化检验技术》Word试卷

食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的（）
A.硫酸盐
B.亚硫酸盐
C.亚硝酸盐
D.硝酸盐
E.二氧化硫

本题关键词:糖化血红蛋白检测用质控品,苯丙氨酸二羧基氨基酸,氨基甲酸血红蛋白,脂肪酸结合蛋白,氨基酸测定,注射用二乙酰氨乙酸乙二胺,尿氨基酸氮,糖化血红蛋白检测用异常值质控品,糖化血红蛋白检测用正常值质控品,糖化血红蛋白检测用病理值质控品;