中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是（）

题库:理化检验技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 18:42:33 免费下载:《理化检验技术》Word试卷

中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是（）
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.碱性磷酸酶
D.脂肪酶
E.葡萄糖氧化酶

本题关键词:碱性磷酸酶测定,葡萄糖氧化酶,血碱性磷酸酶测定,磷脂酶A,血清碱性磷酸酶同工酶,葡萄糖-6-磷酸酶,脂蛋白脂肪酶,淀粉酶活性测定,尿碱性磷酸酶,指碱性磷酸酶;