关于蔗糖的性质，说法不正确的是（）

A:蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性 B:蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性 C:蔗糖是双糖 D:蔗糖不具有还原性 E:蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于（）

A:其他双糖并不水解 B:蔗糖可获得还原性 C:葡萄糖出现旋光性质改变 D:淀粉可发生糊化 E:单糖受到破坏

与载体结合后可获得免疫原性的为（）

A:小分子化学药物 B:佐剂 C:类毒素 D:抗毒素 E:LPS

没有还原性的糖是（）

A:葡萄糖 B:半乳糖 C:乳糖 D:核糖 E:蔗糖

蔗糖不易溶于水，是一种还原性糖。

关于蔗糖的性质，下列说法不正确的是（）

A:蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性 B:蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性 C:蔗糖是双糖 D:蔗糖不具有还原性 E:蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

与载体结合后可获得免疫原性的为

A:小分子化学药物 B:佐剂 C:类毒素 D:抗毒素 E:LPS

菲林试液鉴别蔗糖的条件是

A:蔗糖溶液加热 B:蔗糖溶液煮沸 C:蔗糖溶液加酸加热煮沸后加碱中和加热 D:加酸加热 E:加热煮沸；加碱、加酸中和至酸性