真蛋白质消化率是评价（）。

A:摄入食物中被吸收部分 B:摄入蛋白质未被排出部分 C:摄入食物中未被吸收部分 D:摄入食物中蛋白质未被消化部分 E:摄入食物中蛋白质已被消化部分

蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）

A:表观消化率大于真消化率 B:表观消化率小于真消化率 C:表观消化率等于真消化率 D:计算真消化率时不包括粪代谢氮 E:计算真消化率时包括尿代谢氮

真蛋白质消化率是评价______。

A:摄入食物中未被吸收部分 B:摄入蛋白质未被排出部分 C:摄入食物中被吸收部分 D:摄入食物中蛋白质未被消化部分 E:肠道细菌中所含的氮

真蛋白质消化率是评价( )。

A:摄入食物中被吸收部分 B:摄入蛋白质未被排出部分 C:摄入食物中未被吸收部分 D:摄入食物中蛋白质未被消化部分

蛋白质真消化率是评价______的指标。

A:摄入食物中未被吸收部分 B:摄入蛋白质未被排出部分 C:摄入食物中被吸收部分 D:摄入食物中蛋白质未被消化部分 E:肠道细菌中所含的氮

蛋白质真消化率的计算公式是（）

A:蛋白质真消化率= B:蛋白质真消化率= C:蛋白质真消化率= D:蛋白质真消化率=

真蛋白质消化率是评价（）。

A:摄入食物中被吸收部分 B:摄入蛋白质未被排出部分 C:摄入食物中未被吸收部分 D:摄入食物中蛋白质未被消化部分 E:摄入食物中蛋白质已被消化部分

蛋白质的真消化率与表观消化率的关系是（）

A:真消化率低于表观消化率 B:真消化率等于表观消化率 C:真消化率高于表观消化率 D:动物蛋白质的真消化率低于表观消化率 E:两者无关