加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。

A:建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度 B:定期对食堂人员进行卫生知识培训 C:采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比 D:定期对食堂人员进行更换

6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。 不属于该食物中毒预防措施的是（）

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成

6月某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
不属于该食物中毒预防措施的是

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成

夏季，某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后，下午陆续有人出现腹痛、腹泻，不发热，隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。
不属于该食物中毒预防措施的是

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成

6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16- 36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
不属于该食物中毒预防措施的是

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成

6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
不属于该食物中毒预防措施的是

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成

A:防止污染 B:食物低温保存 C:食堂工作人员定期预防接种 D:食前充分加热 E:防止毒素形成