关于猪油的叙述,正确的是
A:常温下呈液态 B:被称为油 C:被称为脂 D:单不饱和脂肪酸含量高 E:多不饱和脂肪酸含量高
猪油的熔点为()。
A:0~5℃ B:8~15℃ C:18~25℃ D:28~48℃
猪油包的制作关键怎样?
岭南酥皮的油心用的是猪油。
猪油
关于猪油的叙述,正确的是()
A:常温下呈液态 B:被称为油 C:被称为脂 D:单不饱和脂肪酸含量高 E:多不饱和脂肪酸含量高
油的沸点可达200℃以上,如猪油为______。
A:200℃ B:210℃ C:221℃ D:231℃