谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:15:16 免费下载:《单选题》Word试卷

谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素E
E.B族维生素和矿物质

本题关键词:加营素R蛋白质粉,素康宝高蛋白质营养粉,精力来营养液(原名：精力来营养素),高密度脂蛋白,中密度脂蛋白,营养失调,重大损失,高密度脂蛋白HDL,脂类　营养物质供能,中度营养不良;