未经煮熟的大豆所含的有害成分是

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:34:59 免费下载:《单选题》Word试卷

未经煮熟的大豆所含的有害成分是
A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶

本题关键词:α1-抗胰蛋白酶,α1抗胰蛋白酶,α抗胰蛋白酶,α-抗胰蛋白酶,蛋白酶抗性蛋白,血清α1-抗胰蛋白酶,抗胰蛋白酶缺乏症,α1-抗胰蛋白酶缺乏症,α1-抗胰蛋白酶缺乏性脂膜炎,α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病;