某酒厂为增值税一般纳税人，主要生产白酒和果酒。2013年8月生产经营情况如下： (1)从国内购进生产用原材料，取得增值税专用发票，注明价款80万元,增值税13.60万元，运输途中遭遇泥石流，该批原材料损失了10%；从农民手中购进葡萄作为生产果酒的原材料，开具收购发票，注明价款10万元；从小规模纳税人购进劳保用品，取得税务机关代开的增值税专用发票，注明价款2万元,增值税0.06万元。 (2)企业不动产在建工程领用以前月份购进的已经抵扣进项税额的材料，该批材料的成本5万元，该材料适用的增值税税率为17%。 (3)因保管不善，以前月份购进的已经抵扣进项税额的材料丢失，该批材料的成本15万元，该材料适用的增值税税率为17%。 (4)采取分期收款方式销售白酒，合同规定，不含税销售额共计200万元，本月应收回60%货款，其余货款于10月26日前收回，本月实际收回货款50万元；销售白酒时支付销货运费3万元,装卸费0.20万元，取得货运普通发票。销售果酒取得不含税销售额15万元，另收取优质费3.51万元。假定本月取得的相关票据符合税法规定并在本月认证抵扣。 要求：根据上述资料，分析回答下列问题。

该纳税人销售果酒业务，其销项税额的下列计算式中，正确的是( )。

A:15x17% B:(15+3.51)x17% C:15x17%+3.51÷(1+17%)x17% D:15÷(1+17%)x17%+3.51÷(1+17%)x17%

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）

A:在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B:条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C:果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D:将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时.底层和近瓶口处需加大用盐量

某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）

A:酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高 B:先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 C:与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 D:适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

果酒的分类（）、（）、（）、（）。

发酵果酒；蒸馏果酒（白兰地）；配制果酒（不经发酵）；起泡果酒（酒中含CO₂，香槟）

果酒

果酒按含糖量划分的是（）。

A:干酒 B:低度果酒 C:配制果酒 D:山楂酒

果酒最常用的是（）。

A:白酒 B:啤酒 C:葡萄酒 D:香槟酒

主要污染果酒的是（）

A:杂醇油 B:甲醇 C:乙醇 D:甲醛 E:展青霉毒素

主要污染果酒的是（）

A:杂醇油 B:甲醇 C:乙醇 D:甲醛 E:展青霉毒素