乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为（）

题库:高中生物 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 00:14:44 免费下载:《酶与ATP》Word试卷

乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为（）
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

本题关键词:唾液淀粉酶,血清淀粉样蛋白,羊水淀粉酶,β淀粉样蛋白,乳清蛋白粉,血清淀粉样蛋白A,胃液蛋白酶,淀粉酶,血清淀粉酶,淀粉样变性蛋白;