青茶类

六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。

A:普洱茶类 B:花茶类 C:黑茶类 D:乌龙茶类

下列属于半发酵茶的茶类（）。

A:红茶 B:红休 C:青茶 D:白茶

青茶的制法特点是（）。

A:杀青 B:做青 C:渥堆 D:闷黄

按茶类划分，炒青茶属（）。

A:绿茶类 B:黄茶类 C:白茶类 D:青茶类

青茶属于（），特点（），性质（）。

A:半发酵茶；具陈香，滋味醇厚回甘；温凉 B:后发酵茶；具陈香，滋味醇厚回甘；温和 C:后发酵茶；种类繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；温和 D:半发酵茶；种类繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；温凉

青茶又称乌龙茶，属于（）。

A:全发酵茶 B:半发酵茶 C:不发酵茶 D:后发酵茶 E:微发酵茶

不发酵的茶类是（）。

A:绿茶 B:青茶 C:红茶 D:黄茶

基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。

A:花茶 B:黄茶 C:青茶 D:春茶

“安吉白茶”属于哪一类茶？（）

A:青茶 B:绿茶 C:红茶 D:白茶