从产品品质与发酵程度的关系看，发酵程度不足则表现为（）。

题库:茶艺师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:16:51 免费下载:《初级茶艺师》Word试卷

从产品品质与发酵程度的关系看，发酵程度不足则表现为（）。
A.汤色红暗
B.叶底红暗多乌条
C.滋味平淡
D.略带青色，汤色淡而滋味青涩

本题关键词:发酵工程产品,暗色,淡味,唇甲色淡,淡味药,加味乌药汤,暗产色分枝杆菌,青色,滋血汤,味全R优酪乳风味发酵乳;