餐厅人员的配备是指（ ）。

题库:高级餐饮服务 类型:多项选择题 时间:2020-08-27 14:16:08 免费下载:《餐厅服务员高级理论知识复习试题四》Word试卷

餐厅人员的配备是指（ ）。
A.配备餐厅人员的数量
B.配备餐厅人员的质量
C.餐厅人员的学历层次
D.餐厅员工的年龄结构
E.餐厅员工的职务

本题关键词:餐厅,商场餐厅,医院职工餐厅,人员配备原则,监理人员配备,项目监理机构人员配备,餐后尿,餐后痛,中药饮品管理人员配备,餐叉畸形;