题库:高级餐饮服务 类型:判断题 时间:2020-08-27 14:26:54 免费下载:《高级餐厅服务员知识试题一》Word试卷
餐厅服务员的优质服务完全能起到消除客人与厨房工作的矛盾和冲突的作 用。 ( )
本题关键词:能力性质矛盾,服务,厨房热操作间,冲服,护理服务质量,思想性质矛盾,认识性质矛盾,咨询服务功能,信息服务功能,生态服务功能;
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