图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线,图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时,麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是()。
题库:中学生物(统考)
类型:最佳选择题
时间:2017-06-23 17:21:37
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图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线,图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时,麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是()。
A.温度为a和d时,麦芽糖酶失活
B.温度为c时,e点不变,f点右移
C.温度为d时,e点为0
D.若温度由d下降到c时,e点不变,f点左移
本题关键词:麦芽糖酶,麦芽糖,麦芽糖氧化,麦芽糖发酵,麦芽糖吲哚尿素酶试验,麦芽,糖耐量曲线,麦芽发芽法,麦芽片,葡萄糖量;