广肚是属于（）的涨发加工方法

题库:中式烹调师考试 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:14:50 免费下载:《初级中式烹调师》Word试卷

广肚是属于（）的涨发加工方法
A.浸发
B.炸浸发
C.浸焗发
D.泡发

本题关键词:浸泡法,浸泡疗法,浸泡消毒法,药液浸泡法,发泡灸,浸泡消毒,戊二醛浸泡法,消毒液浸泡法,冷浸法,浸蜡法;