粮食具有吸湿性，在潮湿环境中可吸收水分而（ ），遇到适宜的温度，就会发芽。

题库:中式面点师考试 类型:最佳选择题 时间:2021-05-08 14:02:22 免费下载:《中式面点师(中级)模拟考试十二》Word试卷

粮食具有吸湿性，在潮湿环境中可吸收水分而（ ），遇到适宜的温度，就会发芽。
A.体积缩小
B.增加营养
C.体积膨胀
D.硬度增加

本题关键词:环境潮湿程度,环境湿度,环境适宜度,吸湿性,体重增加,吸湿防潮法,作业环境湿度,吸湿性保温材料,体积密度,湿热食积证;