汞的来源主要见于被污染的水产品，也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞，在以下方法中，哪一种较有效？（）

题库:中国餐饮业职业经理人资格考试 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:17:05 免费下载:《中国餐饮业职业经理人资格考试》Word试卷

汞的来源主要见于被污染的水产品，也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞，在以下方法中，哪一种较有效？（）
A.蒸煮
B.晒干
C.冻干
D.弃汤

本题关键词:地下水污染调查,废气污染物,物品污染,一次污染物,水污染物排放,污染源调查,污染源调査,食品污染物,陆源污染物,污染物控制方式;