有毒鱼类，不包括（）

A:毒鱼类 B:观赏鱼类 C:棘毒鱼类 D:黏液毒鱼类

简述炸鱼、毒鱼、电鱼的法律责任

河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素，一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素（）变化，是食用河豚鱼中毒的主要原因。

A:几乎无 B:有一点 C:有 D:完全

肝毒鱼类

（）属于剧毒鱼类。

A:鲀形目 B:鲇形目 C:鲽形目 D:鳗鲡目

根据毒素所在部位不同毒鱼可分为（）鱼类。

A:肉毒 B:血毒 C:胆毒 D:鳞毒

下列鱼类中属于血毒鱼的是（）

A:鲨鱼 B:鳗鲡 C:鲐鱼 D:草鱼

胆毒鱼类的鱼胆胆汁的毒性很强，含有胆汁毒素，主要毒性成分是（）。

A:组氨酸、胆盐 B:组胺、胆盐及氰化物 C:组氨酸、胆酸及氟化物 D:组胺、蛋白质毒素

国家禁止炸鱼、毒鱼、电鱼。()