动物生物化学

• 1、

  蛋白质的基本结构单位是（）

• 2、

  在天然蛋白质中，下列氨基酸不是L型氨基酸的是（）

• 3、

  下列氨基酸中对于水生动物（）是必需氨基酸

• 4、

  氨基酸在等电点时，具有的特征是（）

• 5、

  维持蛋白质a-螺旋结构的作用力是（）

• 6、

  下列蛋白质中，具有四级结构的是（）

• 7、

  在pH4.64时进行电泳，既不向正极移动也不向负极移动的蛋白质是（）

• 8、

  下列说法对蛋白质结构的描述错误的是（）

• 9、

  血红蛋白的氧合曲线形状为（）

• 10、

  氨基酸与蛋白质共有的性质是（）.

• 11、

  蛋白质三级结构形成的驱动力是（）

• 12、

  蛋白质变性是由于（）

• 13、

  蛋白质分子在（）波长具有最大紫外吸收

• 14、

  磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的（）

• 15、

  在生理条件下，膜脂主要处于（）状态

• 16、

  以下因素中，不影响膜脂流动性的是（）

• 17、

  可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来的组分是（）

• 18、

  （）需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来

• 19、

  以下物质中（）几乎不能通过扩散而通过生物膜

• 20、

  下列各项中，（）不属于生物膜的功能

• 21、

  当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度（）

• 22、

  生物膜的功能主要决定于（）

• 23、

  人们所说的”泵”是指（）

• 24、

  已知细胞内外的钙离子是外高内低，那么钙离子从细胞内向细胞外运输属于（）

• 25、

  作为催化剂的酶分子，具有（）能量效应

• 26、

  关于米氏常数K+的说法，正确的是（）

• 27、

  酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？（）

• 28、

  下列关于酶的描述，不正确的是（）

• 29、

  酶的活性中心是指（）

• 30、

  酶原激活的实质是（）

• 31、

  同工酶的特点是（）

• 32、

  含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）

• 33、

  有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）

• 34、

  二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，二异丙氟磷酸是该酶的（）

• 35、

  血清中某些胞内酶活性升高的原因是（）

• 36、

  目前公认的酶与底物结合的学说是（）

• 37、

  下列关于酶特性的叙述错误的是（）

• 38、

  全酶是指（）

• 39、

  某酶有5种底物（S），其Km值如下，该酶的最适底物为（）

• 40、

  米氏常数Km是一个用来度量（）

• 41、

  变构酶是一种（）

• 42、

  乳酸脱氢酶（LDH）是由H、M两种亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有（）种同工酶

• 43、

  从水生动物组织中提取酶时最理性的结果是（）

• 44、

  1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成（）mol的乙醇CoA

• 45、

  由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是（）

• 46、

  糖酵解过程的终产物是（）

• 47、

  缺氧情况下，水生动物体内糖酵解途径生成的NADH+H+（）的代谢去路是（）

• 48、

  底物水平磷酸化指（）

• 49、

  三羧酸循环的第一步反应产物是（）

• 50、

  糖酵解是在细胞的（）进行的

• 51、

  糖原合成酶催化生成的键是（）

• 52、

  丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下2H的辅助因子是（）

• 53、

  肌糖原不能直接补充血糖的原因是（）

• 54、

  在三羧酸循环中，（）是不可逆反应

• 55、

  下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物（）

• 56、

  丙酮酸激酶是（）的关键酶

• 57、

  糖有氧氧化的最终产物是（）

• 58、

  磷酸戊糖途径的真正意义在于产生（）的同时产生许多中间物如核糖等

• 59、

  不能经糖异生合成葡萄糖的物质是（）

• 60、

  （）是各糖代谢途径的共同中间产物

• 61、

  下列各中间产物中，磷酸戊糖途径所特有的是（）

• 62、

  有关乳酸循环的描述，不正确的是（）

• 63、

  三碳糖、六碳糖、九碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（）

• 64、

  各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（）

• 65、

  CO影响氧化磷酸化的机理在于（）

• 66、

  线粒体外NADH经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到的P/O比值约为（）

• 67、

  下列不属于高能化合物的是（）

• 68、

  氰化物中毒是由于抑制了（）细胞色素

• 69、

  下列化合物中，除（）都是呼吸链的组成成分

• 70、

  二硝基苯酚能抑制（）

• 71、

  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过（）被阐明的

• 72、

  脂肪动员指（）

• 73、

  线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（）

• 74、

  酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（）

• 75、

  能由脂肪酸合成酮体的部位是（）

• 76、

  脂酰辅酶A的β-氧化过程顺序是（）

• 77、

  内源性甘油三酯主要由（）血浆脂蛋白运输

• 78、

  具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白是（）

• 79、

  并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有（）

• 80、

  胆固醇合成的限速酶是（）

• 81、

  甘油磷脂合成过程中需要（）参与

• 82、

  脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（）

• 83、

  脂肪酸氧化过程中不需要（）参与

• 84、

  为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体为（）

• 85、

  1.5mol软脂酸在体内彻底氧化分解净生成（）molATP

• 86、

  脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）

• 87、

  酮体生成过多主要见于（）

• 88、

  脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成（）

• 89、

  在脂肪酸的合成中，每次碳链延长2C单位的直接供体是（）

• 90、

  合成脂肪酸所需的氢由（）提供

• 91、

  由胆固醇转变而来的是（）

• 92、

  生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（）

• 93、

  （）是体内氨的储存及运输形式

• 94、

  转氨酶的辅酶所含的维生素是（）

• 95、

  以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述，错误的是（）

• 96、

  鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于（）

• 97、

  下列氨基酸中（）可以通过转氨作用生成a-酮戊二酸

• 98、

  在鱼中氨代谢的去路是（）

• 99、

  参与尿素循环的氨基酸是（）

• 100、

  硬骨鱼类嘌呤代谢的终产物是（）