因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是( )。

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2018-12-29 08:32:29 免费下载:《单选题》Word试卷

因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是( )。
A.肌肉呈黄色,变硬
B.肌肉因充血、出血而色暗
C.肌肉因强直或痉挛而僵硬
D.肌肉呈白色,柔软,有液汁渗出
E.肌肉系水性强,腌制时易出现色斑

因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是(  )。

本题关键词:肌肉病变,肌肉变性病,肌肉,肌肉运动点,肌肉运动,肌肉肌腱,肌肉肌力,尤因肉瘤,肌肉软,肌肉瓣;

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