因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的大体病变特点是（）

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-26 14:32:08 免费下载:《单选题》Word试卷

因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的大体病变特点是（）
A.肌肉呈黄色、变硬
B.肌肉因充血、出血而色暗
C.肌肉因强直或痉挛而僵硬
D.肌肉呈白色、柔软，有液汁渗出
E.肌肉系水性强，腌制时易出现色斑

本题关键词:肌肉病变,肌肉变性病,肌肉强直性痉挛,痉挛肌肉,肌肉,肌肉运动点,肌肉运动,肌肉肌腱,肌肉肌力,尤因肉瘤;