俄式分菜用具的使用方法是（），呈重叠状态。

A:右手持叉勺，且叉在上，勺在下 B:右手持叉勺，且勺在上，叉在下 C:左手持叉勺，且叉在上，勺在下 D:左手持叉勺，且勺在上，叉在下

刀叉的使用，正确的是（）

A:刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外 B:吃西餐要右手持叉，左手持刀 C:中途离席，刀叉应呈“八”字放置 D:用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）

A:一般情况下，左手持刀，右手持叉。 B:就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。 C:进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。 D:取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。

使用西餐餐具的原则是（）

A:左手持叉，右手持刀 B:右手持叉，左手持刀 C:凭个人的习惯而定

使用西餐餐具的原则是右手持叉，左手持刀。

西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉。

西式宴会上，刀叉的习惯用法是右手持叉，左手握刀。( )

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的(　)

A:一般情况下，左手持刀，右手持叉。 B:就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。 C:进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。 D:取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。

使用西餐餐具的原则是：(　)

A:左手持叉， 右手持刀 B:右手持叉， 左手持刀 C:凭个人的习惯而定