A饭店是一家地处经济比较发达的地级市的四星级饭店,有客房235间,并有配套的餐饮,会议和娱乐设施。该饭店的目标市场是:政府的重要接待,境外商务客人,国内高档商务客人。2004年以前,作为当地唯一的高星级饭店,在当地具有很高的知名度,本市几乎所有的政府重要接待活动均在该饭店举行,饭店也取得了良好的经济效益。2005年,本市有一家按五星级标准和一家按四星级标准建造的新饭店开业,而且这两家饭店又聘请了国内著名的饭店集团进行管理,饭店的硬件与软件水平均超过了A饭店。2006年还将有一家按五星级标准建造的新饭店开业。由于新饭店的竞争优势比较明显,加之A饭店自身的一些原因,A饭店的经营出现困境。2005年,该饭店主要财务数据如下:主营业务收入3500万元,其他业务利润45万元,营业外收入l20万元,主营业务成本2450万元,营业费用385万元,主营业务税金及附加175万元,管理费用320万元,财务费用200万元,营业外支出75万元。A饭店存在的主要问题有以下几个方面:1.由于饭店档次的差异,原有的主要客源流失严重。2.为了留住老客户,提高营业收入,饭店采取了一系列的措施,如增加销售人员,采取销售提成奖励,对饭店常客采取房价6折,用餐7折的优惠,举办客户联谊会,高薪聘请厨师,举办美食节,增加广告投入,但这些措施实际效果均不理想。3.由于接待繁忙,饭店开业以来基本上没有进行大的更新改造,饭店设施设备陈旧老化。4.由于已开业的两家新饭店提供了晋升的机会,导致该饭店一部分业务骨干和基层管理人员流失,饭店人才出现了脱节的现象。随着又一家新饭店的建成开业,现在饭店工作的一部分业务骨干和管理人员也有离职的倾向。5.由于饭店经济效益不佳,饭店员工积极性受到影响,管理者也担心员工的流失而放松管理,工作质量和效率呈下降的趋势。如客房部经理看到一位员工进入客房不按规定敲门,未及时纠正,结果导致顾客投诉;采购员贪图方便,不货比三家,导致一些餐饮原料和用品价格偏高;部分厨师责任心不强或技术不过硬,导致顾客退菜的情况时有发生。6.许多顾客反映,总体上饭店服务比较规范,但服务缺乏个性化。7.饭店的餐饮毛利率仅为38%,明显低于同类饭店的水平。

针对业务骨干和管理人员流失的情况,A饭店应该采取的措施有( )。

A:实施员工职业生涯的管理 B:加强与员工的沟通 C:加强员工的培训 D:增加离职的难度 E:对业务骨干和管理人员许以提升的承诺

一物业公司打出的广告上宣扬:其为物业管理一级资质企业,专业于环境管理。根据环境管理的知识,回答下列问题:

下面关于环境管理,表述正确的是( )。

A:环境管理主要包括清洁卫生管理,绿化管理 B:环境管理基本上包括清洁卫生管理,绿化管理,虫害防治管理三部分 C:环境管理是指在物业管理区域内,房屋周围明确的征用,占用,租用地域进行清洁卫生管理和绿化管理 D:环境管理即清洁卫生清洁管理

护理质量控制以预防为主。护理部质控组运用PDCA的管理办法,定期到临床进行查找存在问题,在检查中注重要素质量,环节质量和终末质量,发现产生质量问题的原因,针对主要原因制订出具体实施计划,贯彻和实施预定的计划和措施,反馈预定目标执行情况,并总结经验教训,将存在问题转入下一个管理循环中。

护理质量控制的作用是

A:监督指导 B:循环管理 C:持续改进 D:目标管理 E:检查落实

《药品经营质量管理规范》规定

应具体负责企业质量管理工作的是

A:药品零售企业主要负责人 B:药品零售企业专职质量管理人员 C:药品零售企业中处方审核人员 D:药品零售企业质量负责人 E:药品零售企业法定代表人

管理信息系统是系统思想建立起来的,以计算机为工具,为管理决策服务的信息系统,简单地说是能够为管理者提供所需信息的系统。

以下哪项不属于事务型管理信息系统的分类

A:医院管理信息系统 B:饭店管理信息系统 C:学校管理信息系统 D:血站管理信息系统 E:房地产管理信息系统

管理信息系统是系统思想建立起来的,以计算机为工具,为管理决策服务的信息系统,简单地说是能够为管理者提供所需信息的系统。

以下属于事务型管理信息系统分类的是

A:医院管理信息系统 B:饭店管理信息系统 C:学校管理信息系统 D:血站管理信息系统 E:房地产管理信息系统

控制项目目标的主要措施包括组织措施、管理措施、经济措施和技术措施,其中最重要的措施是()。

A:组织措施 B:管理措施 C:经济措施 D:技术措施

控制项目目标的主要措施包括组织措施、管理措施、经济措施和技术措施,其中()是最重要的措施。

A:组织措施 B:管理措施 C:经济措施 D:技术措施

控制项目目标的主要措施包括组织措施;管理措施、经济措施和技术措施,其国()是最重要的措施。

A:组织措施 B:管理措施 C:经济措施 D:技术措施

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