测定蛋白质需要较纯蛋白质样品的是

A:双缩脲法 B:比浊法 C:凯式定氮法 D:紫外分光光度法 E:染料结合法

饲料中粗蛋白、钙、总磷的快速测定方法中，粗蛋白用（）测定。

A:凯式定氮法 B:分光光度法 C:氧化还原滴定法 D:沉淀法

为什么凯式定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量？

确定蛋白质标准溶液浓度最经典的方法是

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度计法 E:溴甲酚绿法

确定蛋白质标准溶液浓度的最经典方法是

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度法 E:溴甲酚绿法

尿中微量蛋白质的测定宜用

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度法 E:溴甲酚绿法

分离纯化后蛋白质含量测定常用

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度法 E:溴甲酚绿

血清γ-球蛋白的测定方法是

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度法 E:溴甲酚绿法

血清清蛋白的测定方法是

A:凯式定氮法 B:双缩脲法 C:酚试剂法 D:紫外分光光度法 E:溴甲酚绿法