在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。

在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为

A:D值 B:F值 C:Z值 D:热力致死时间 E:热力致死时间曲线

铁路火车在港停留时间指标主要有（　）

A:日均装(卸)天数 B:日均离港车数 C:平均一次作业在港停留时间 D:日均到港车数

熟料窑在倾斜度一定的情况下，窑转速越快，则物料在窑内停留时间（）。

A:越长 B:越短 C:不变 D:转速与停留时间无关

三相分离器的工艺计算中液相在分离器内的停留时间由（）决定。

A:油滴随气体流过重力沉降区所需的时间 B:油中分出水所需的停留时间 C:水中分出油所需的停留时间 D:油滴沉降至气液界面所需时间

煤料在炭化室内的停留时间被称为（）。

A:操作时间 B:周转时间 C:结焦时间 D:以上都不对

煤料在炭化室内的停留时间称为（）。

A:周转时间 B:结焦时间 C:操作时间

水合反应器停留时间是指（）。

A:物料从进入反应器到出反应器的时间 B:物料从进入反应器到反应器中点时间 C:物料从反应器中点到反应器出口的时间 D:物料从进入换热器到出反应器的时间

通过计算循环冷却水的停留时间，可以估算（）。

A:药剂在系统中的理论停留时间 B:药剂允许停留时间 C:药剂降到初期浓度某个百分比的时间 D:排污、风吹、渗漏及系统总水量

生物转盘法水力停留时间是指（）。

A:污水附着盘片上的时间 B:污水在氧化槽有效容积内停留时间 C:转盘旋转一周时间 D:生物膜自形成至脱落所需时间

运用车在站线及专用线内进行装卸、倒装作业所停留的时间是（）时间。

A:中转作业停留 B:货物作业停留 C:货车停留 D:货车中转