羊肉的品质评定包括哪些方面？

题库:畜牧、兽医科学 类型:简答题 时间:2017-06-22 20:21:24 免费下载:《羊生产学》Word试卷

羊肉的品质评定包括哪些方面？

本题关键词:羊肉,山羊肉,羚羊肉,黄羊肉,羊蹄肉,质量评定,肌肉力量评定,Berg评定方法,生存质量评定,质量验收评定;