高级饲料检验化验员

• 1、

  《条例》规定：（）公布的新饲料、新饲料添加剂的产品质量标准，为行业标准；需要制定国家标准的，依照标准

• 2、

  《条例》规定：经营未附具产品质量检验合格证和产品标签以及无生产许可证、批准文号、产品质量标准的饲料、

• 3、

  《条例》规定：在饲料和动物饮用水中添加（）和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品的，由县级以上地

• 4、

  《条例》中下列那种情况应依法追究刑事责任或由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收

• 5、

  使用751型分光光度计测定时，当试样的透光度小于10%时，可把选择开关放在“×0.1”的位置，得到比

• 6、

  （）又称原子吸收光谱法，它是基于待测元素在一定条件下形成的基态原子蒸气对其特征谱线的吸收程度来进行定

• 7、

  高效液相色谱法具有（）、高速、高效和高灵敏度等突出特点。

• 8、

  酸度计的两个电极浸入被测液时，所产生的（）的大小与溶液中的氢离子浓度直接相关，即与pH有直接关系。

• 9、

  使用甘汞电极时，必须把氯化钾加入口的小橡皮塞拔去，使（）毛细管有足够的液压差，从而有少量氯化钾溶液从

• 10、

  绝对偏差和（）都是表示一次测量结果对平均值的偏差。

• 11、

  系统误差可以用（）、空白试验、校正仪器等方法加以校正。

• 12、

  非蛋白氮是指非蛋白质形态的含（）化合物。

• 13、

  对饲料原料或饲料产品的粒度、含杂量、（）等所作的规定称为加工质量指标。

• 14、

  饲料原理的清理、（）、计量、混合和产品成形是配合饲料生产工艺流程中的几个主要工序。

• 15、

  预混料、（）在手工添加料口添加，不得上仓。

• 16、

  在配合饲料生产中，混合工序操作要正确。在进料顺序上，应把配比量大的组分先投入或大部分投入机内后，再将

• 17、

  饲料中粗蛋白、钙、总磷的快速测定方法中，粗蛋白用（）测定。

• 18、

  硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至（），再升温

• 19、

  计算饲料中粗蛋白的测定结果时，总氮换成蛋白质的平均系数是（）。

• 20、

  利用氯离子选择电极在溶液中的电位值与溶液中氯离子浓度的（）之间存在线性函数关系，即电极对氯离子的活度

• 21、

  利用氯离子选择电极测定饲料中的水溶性氯化物含量，选择一定的缓冲溶液控制溶液的（），消除干扰元素的影响

• 22、

  取饲料添加剂维生素E适量（约相当于15mg维生素E），加（）10ml溶解后，加硝酸2ml，摇匀，（）

• 23、

  饲料添加剂维生素----D泛酸钙的外观为（）粉末。

• 24、

  饲料添加剂烟酸应为白色至微黄色结晶性粉末，水溶液显（）。

• 25、

  国家批准的氯化胆碱水剂常见有（）和75%两种含量规格。

• 26、

  饲料级蛋氨酸的1%水溶的pH为5.6至（）。

• 27、

  饲料级DL-蛋氨酸的含量测定：在中性介质中准确加入过量的碘溶液，将两个碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，过

• 28、

  测定饲料级DL-蛋氨酸的含量，选择正确的准滴定液（）。

• 29、

  干灰化法中，样品高温灰化需要在（）中550℃恒温灰化3.5-4h。然后取出冷却，缓慢加入盐酸溶液，待

• 30、

  银盐法中，混合酸消解法适用于配合饲料及植物单一饲料的处理，常用（）消解法。

• 31、

  样品中的砷被还原成砷化氢后，在密闭装置中，被（Ag—DDTC）的三氯甲烷溶液吸收，形成黄色或棕红色银

• 32、

  干灰化法测定饲料中，样品经过550℃高温灰化之后，在（）酸性条件下溶解残渣，定容、沉淀、过滤并制成试

• 33、

  饲料中铅测定，应先测标准溶液，以吸光度为纵坐标，（）为横坐标，在坐标纸上绘制标准曲线图或计算出直线回

• 34、

  测定饲料中汞含量过程中，加热回流后，应用适量水（），洗液并入消化液。

• 35、

  酶联免疫吸附法测定饲料中黄曲霉毒素B1，酶标测定仪在450nm处测定（）。

• 36、

  饲料中游离棉酚的测定方法适用于（）中游离棉酚的测定。

• 37、

  国家标准GB13078-91规定，饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量（）0.05mg/kg。

• 38、

  用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在（）波长处测定吸收度。

• 39、

  国家标准GB13078-91规定，饲料用棉子饼粕中游离棉酚的允许量≤（）。

• 40、

  测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合

• 41、

  测定饲料中亚硝酸盐含量必须（）。

• 42、

  用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在（）的波长处测定吸收度。

• 43、

  测定饲料中的铬，称取样品后，先置于（）中在电炉上完全炭化，再置于马幅炉中灼烧。

• 44、

  测定饲料中的镉，先称取样品后于硬质烧杯中，再置（）灼烧，直到样品呈白色或灰白色。

• 45、

  测定饲料中的镉，用（）在228.8nm波长测定吸收度，并与标准曲线比较求得镉的含量。

• 46、

  国家饲料卫生标准GB13078-2001规定鸡配合饲料中的镉含量限度为（）。

• 47、

  饲料原料（）、胡麻饼和豆类、配合饲料中需要测定氰化物的含量。

• 48、

  饲料中噁唑烷硫酮的测定方法适用于菜籽饼粕和（）中噁唑烷硫酮的测定。

• 49、

  饲料原料菜籽饼粕中需要测定有毒有害物质（）的含量。

• 50、

  检测饲料中的六六六、滴滴涕，先用（）提取六六六、滴滴涕，然后过滤、定容、净化，在注入气相色谱仪检测。

• 51、

  高效液相色谱（HPLC）法测定饲料中盐酸克伦特罗，盐酸克伦特罗经提取后，必须经（）净化后，才能在HP

• 52、

  GC-MS法测定饲料中盐酸克伦特罗，必须将提取溶液（），并经液液萃取和固相萃取柱净化后，再经过衍生剂

• 53、

  检测饲料中的细菌总数要求所用水为（）或无离子水，应无抑制细菌生长的物质存在。

• 54、

  （）在碱性条件下很稳定，故碱水解法仅适合这种氨基酸的含量测定。

• 55、

  用过甲酸氧化进行测定饲料样品，氨基酸自动分析仪可准确测出样品中（）和甲硫氨酸的含量。

• 56、

  碱水解法是使饲料蛋白在110℃，碱的作用下水解成单一的色氨酸，再经离子交换色谱法或（）分离、测定。

• 57、

  用干法灰化配合饲料样品，在酸性条件下溶解残渣，定容制成试样溶液，将试样溶液导入（），分别测定铁、铜、

• 58、

  原子吸收光谱法测定配合饲料中微量元素铁、铜、锰、锌的含量时，用干法灰化样品，适用于（）。

• 59、

  原子吸收光谱法测定配合饲料中铁、铜、锰、锌含量，应同时制备试样空白溶液，测定试样空白溶液的（），并代

• 60、

  检测饲料中的硒，先将样品中有机物破坏，使（）。

• 61、

  高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。

• 62、

  高效液相色谱法测定饲料中的维生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取维生素K3并转化成游离甲奈醌，然后蒸发三

• 63、

  荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在

• 64、

  高效液相色谱法测定饲料中维生素B6，试样中的维生素B6应该用（）超声提取。

• 65、

  评价新饲料原料及产品的步骤包括安全性、成分分析、观察实验、（）和饲养试验。

• 66、

  新饲料原料及产品的成分分析不包括下列那一项：（）。

• 67、

  饲料质量综合分的目的之一是把好（），促进全厂经济效益的提高。

• 68、

  在检化验工作中，所用的滴定管用毕应清洗干净，再用（）涮洗后，倒置夹于滴定管夹上存放。

• 69、

  需长期保存的磨口仪器要在塞间垫一张纸片，以免日久（）。

• 70、

  化验室检测用仪器、设备必须是（）。

• 71、

  样品管理员将已登记、编号的样品分成二份，一份留存备查，一份按规定粉碎、制备，填写（），并由负责人在送

• 72、

  检测过程中发生故障即中断测试，等排除故障后，（）检测。

• 73、

  检验原始记录由检验人员认真填写，一律用钢笔，字迹要工整，（）涂改。

• 74、

  饲料质量管理技术包括原料、配方设计、生产工艺、（）、售后技术服务质量管理五大内容。

• 75、

  化验室质量管理中对进厂原料要进行抽样化验分析、对验质的原料要出具验质单。并将（）通知配方设计人员。

• 76、

  化验室质量管理对库存原料数量、营养指标和生产安排，及时通知配方设计人员（）。

• 77、

  化验室质量管理中对样品的化验分析管理要求对原料、成品进行检验后，对合格者（）。

• 78、

  《饲料检验化验员》国家职业标准对饲料行业检验化验员的职业道德提出了很高的要求，其职业守则是：（），坚

• 79、

  所谓的遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。对每

• 80、

  所谓公私观，就是人们在看待公私关系时所持的观点和态度。

• 81、

  饲料、饲料添加剂的包装，应当符合国家有关安全、卫生的规定；饲料、饲料添加剂的包装物不得重复使用。

• 82、

  紫外-可见吸收光谱法又称可见光分光光度法。

• 83、

  坩埚主要用于试样的高温灼烧和分解，检测铁时就用铁坩埚来分解试样。

• 84、

  卫生标准是对饲料中无毒、无害物质及病原微生物的规定安全量。

• 85、

  饲料添加剂维生B1（盐酸硫胺）的水溶液显氯化物的鉴别反应。

• 86、

  饲料添加剂维生素-D泛酸钙中钙含量测定，通常用EDTA络合滴定法测定。

• 87、

  饲料级DL-蛋氨酸的含量测定过程中，加淀粉指示液后，滴定试液至无色并立即转成兰色为终点。

• 88、

  国家标准规定：测定含铅量5～15mg/kg的饲料样品中铅，要求同一操作者连续两次测定相对偏差≤15%

• 89、

  测定配合饲料中铅,样品在电炉上炭化时，开始温度要低，逐渐升温，防止燃烧。

• 90、

  饲料中汞测定，每个试样平行测定两次，结果取两个平行样的算术平均值，结果表示到0.001mg/kg。

• 91、

  测定饲料中游离棉酚的原理：在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚，再用苯胺

• 92、

  测定饲料中的铬，先以干灰化法分解样品，然后在酸性条件下用高锰酸钾将灰分溶液中铬离子氧化为三价铬离子。

• 93、

  饲料中铬的测定方法只适用饲料用水解皮革粉中铬的测定。

• 94、

  检测饲料中微生物，采样必须注意样品的代表性，但可以不注意避免采样污染。

• 95、

  微生物实验室内可以饮食，吸烟和用嘴接触室内物品。

• 96、

  常规酸水解法是使饲料蛋白在110℃，c(HCl)=6mol/L盐酸作用下，水解成单一的氨基酸，再经离

• 97、

  以简单易行、结果可靠的检验方法，最少的检验项目，达到最大限度的满足对产品质量有效、可靠地进行控制为饲

• 98、

  在天平室称量样品时，应打开门窗以防气流影响。

• 99、

  检验人员在检测过程中要严格按照标准、规程认真操作，准确无误地处理数据。