脂质分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高，其相变温度

题库:执业兽医总题库 类型:最佳选择题 时间:2016-06-14 03:59:16 免费下载:《模拟试题二》Word试卷

脂质分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高，其相变温度
A.越低
B.越高
C.居中
D.先高后低
E.先低后高

本题关键词:高脂肪酸,低层高密度,低动物脂肪,低脂肪饮食,高脂肪,低脂,低脂低蛋白流质,耐高低温性,低浓度琼脂糖,高低缝;