下列哪些可作为肉制品的护色剂

题库:食品药品安全监察员 类型:多项选择题 时间:2019-01-25 12:31:49 免费下载:《食品安全管理员考试真题》Word试卷

下列哪些可作为肉制品的护色剂
A.食品级亚硝酸钠
B.分析纯亚硝酸钠
C.化学试剂亚硝酸钠

本题关键词:亚硝酸钠注射液,亚硝酸盐,亚硝酸类,亚磷酸钠,亚硒酸钠,亚硫酸钠,尿亚硝酸盐,亚硝基铁__法,亚硝酸异戊酯吸入剂,亚硝酸盐试验;