畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科，是食品科学与工程学科的一个分支，其主要研究内容有（）

题库:食品工艺学 类型:多项选择题 时间:2017-06-23 18:58:10 免费下载:《畜产食品工艺学》Word试卷

畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科，是食品科学与工程学科的一个分支，其主要研究内容有（）
A.肉品
B.乳品
C.蛋品
D.皮毛
E.饲料

本题关键词:发酵工程产品,产品品牌管理,一等品,无主危险化学品,代乳品,C反应蛋白校准品,C反应蛋白质控品,C-反应蛋白质控品,C-反应蛋白校准品,C反应蛋白标准品;