皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。

题库:食品工艺学 类型:填空题 时间:2017-06-23 18:58:10 免费下载:《畜产食品工艺学》Word试卷

皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。

本题关键词:浸泡法,浸泡疗法,浸泡消毒法,药液浸泡法,戊二醛浸泡法,消毒液浸泡法,系统归纳法,过氧乙酸浸泡法,硫酸钠溶液浸泡法,归纳推理评价法;