小麦面筋蛋白质主要是（）、（）组成。

题库:食品工艺学 类型:填空题 时间:2017-06-23 18:59:16 免费下载:《食品生物技术》Word试卷

小麦面筋蛋白质主要是（）、（）组成。

本题关键词:小儿蛋白质,小分子蛋白质,蛋白质,小分子质量蛋白,细菌合成蛋白质,蛋白质合成增加,尿蛋白质,优质蛋白,基质蛋白,纯蛋白质;