下列那种酶属于诱导酶（）.

题库:食品工艺学 类型:最佳选择题 时间:2017-06-23 18:59:16 免费下载:《食品生物技术》Word试卷

下列那种酶属于诱导酶（）.
A.淀粉酶
B.胰蛋白酶
C.凝乳酶
D.全酶

本题关键词:胰凝乳蛋白酶,淀粉酶同工酶,酶诱导,胰α淀粉酶,淀粉酶,凝乳酶,α-胰蛋白酶,胰蛋白酶原,凝血酶原酶,血清淀粉酶同工酶;