在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。

题库:食品工艺学 类型:最佳选择题 时间:2017-06-23 18:59:16 免费下载:《食品生物技术》Word试卷

在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。
A.指数生长期
B.减速期前期
C.减速期后期
D.静止期前期

本题关键词:生物热发酵,选址阶段,行为发展阶段,反应阶段,响应阶段,应用阶段,效应阶段,生产运行阶段,生产准备阶段,生殖功能发展阶段;