高酸发酵肉制品

题库:食品工艺学 类型:简答题 时间:2017-06-23 18:59:07 免费下载:《肉制品工艺学》Word试卷

高酸发酵肉制品

本题关键词:发酵工程产品,美乐多全发酵型乳酸菌奶饮品,发酵法,硅酸盐制品,酸酵食物,乳糖发酵,发酵菊糖,汹涌发酵,有氧发酵,药物发酵;