α－淀粉酶的特征是（）

题库:生物化学 类型:最佳选择题 时间:2017-06-23 18:32:00 免费下载:《糖代谢》Word试卷

α－淀粉酶的特征是（）
A.耐70℃左右的高温
B.不耐70℃左右的高温
C.在pH7.0时失活
D.在pH3.3时活性高

本题关键词:耐高温,耐高低温性,左右失认,耐高温胶粘剂,右旋糖酐70,淀粉酶活性测定,血浆淀粉酶活性,血清淀粉酶活性,耐低温,α-淀粉酶;