食品的酶法保鲜

题库:生物化学 类型:简答题 时间:2017-06-23 18:30:58 免费下载:《酶》Word试卷

食品的酶法保鲜

本题关键词:酶法,保灵牌鲜王浆,海王牌蛋白粉（保健食品）,金王纯品鲜王浆,食品安全,食品防护,食品营养,酯酶法,脲酶法,酶释法;