有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。

题库:生物化学 类型:简答题 时间:2017-06-23 18:30:58 免费下载:《酶》Word试卷

有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。

本题关键词:淀粉酶,淀粉酶活性测定,尿淀粉酶测定,血淀粉酶测定,尿淀粉酶,α-淀粉酶,β-淀粉酶,α淀粉酶,血清淀粉酶测定,羊水淀粉酶;