生物化工
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151、
离心时间越长对固液分离越有利。
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152、
纯化时应秉持先粗分后细分，先低成本后高成本，先高通量后低通量的原则。
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153、
强酸强碱型的离子交换剂交换容量是测定其中和酸碱的能力。
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154、
将少量离子交换剂与稀Nacl浸泡后溶液呈现酸性，表明该离子交换剂为阳离子交换树脂。
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155、
离子交换剂筛孔越大越有利于蛋白的吸附。
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156、
阳离子交换剂意味着与载体共价结合的电荷基团带有正电荷。
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157、
为了提高交换容量，一般应选择结合力较小的反离子，但在分离蛋白时，一般不选择H型和OH根型，多选择Na
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158、
在分级沉淀实验中，同种酶的纯酶溶液和粗酶溶液的分级范围相同。
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159、
沉淀与结晶均为固体析出技术，不过沉淀的析出物为无定形固体，而结晶的析出物则具有规则的排列。
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160、
等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。
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161、
固液分离过程中，离心时间越长越好。
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162、
生化工程分离方法选择合理的选择步骤应按照先低选择性，后高选择性；先低通量后高通量的原则来选择。
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163、
排阻层析中凝胶粒度的大小对分离效果没有直接的影响。
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164、
葡聚糖凝胶sephadexG-50，表示干胶吸水率，数字越大表示排阻极限越小。
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165、
膜分离技术中的浓差极化现象是一个不可逆的过程。
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166、
反相色谱中固定相的极性比流动相大。
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167、
所有的化合物都可以用气相色谱分析。
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168、
何谓层析技术？举例叙述四种层析技术及各自原理。
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169、
简述柱层析的一般操作步骤？
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170、
简述生化工程产生的原因？
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171、
在发酵生产中，为什么要进行灭菌操作？
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172、
好气性发酵对空气除菌的要求？
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173、
简述空气中微生物的数量与环境有密切关系？
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174、
简述研究微生物需氧量的目的意义？
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175、
生物化学的主要内容是什么？
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176、
氨基酸的两性电离、等电点是什么？
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177、
什么是肽键、蛋白质的一级结构？
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178、
维持蛋白质空间结构的化学键是什么？
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179、
蛋白质的功能有哪些？
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180、
蛋白质变性的概念及其本质是什么？
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181、
酶的特点有哪些？
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182、
酶共价最常见的形式是什么？
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183、
酶促反应动力学中，温度对反应速度的影响是什么？
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184、
糖的主要生理功能是什么？
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185、
糖异生的原料、途径及其关键酶是什么？
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186、
什么是高能化合物，体内最重要的高能化合物是什么？
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187、
简述ATP的生成方式？
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188、
脂类的生理功能是什么？
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189、
脂类消化吸收的特点是什么？答：正常人一般每日每人从食物中消化60？
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190、
酮体的生成和利用是什么？
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191、
简述脂酸合成的基本过程？
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192、
蛋白质的互补作用是什么？
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193、
蛋白质消化吸收的特点是什么？
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194、
一碳单位的生物学意义是什么？
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195、
DNA的一级结构是什么？双螺旋结构的要点是什么？
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196、
简述核酸的紫外线吸收？
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197、
人体内嘌呤分解的终产物是什么？
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198、
TMP是怎样合成的？
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199、
DNA复制的保真性是指什么？
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200、
引物酶和引发体的作用是什么？
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201、
蛋白质生物合成体系中三种RNA的作用是什么？
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202、
简述原核基因与真核基因结构的特点？
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203、
操纵子各部分的功能是什么？
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204、
生长因子的作用方式是什么？
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205、
载体的共同特征是什么？
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206、
简述目的基因的获取途径？
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207、
组成糖蛋白的单糖各类有哪些？
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208、
糖蛋白寡糖链的功能有哪些？
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209、
蛋白聚糖的功能是什么？
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210、
胶原的功能是什么？
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211、
简述细胞间信号传递的方式？
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212、
受体与配体结合的特征是什么？
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213、
cAMP的作用机制是什么？
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214、
简述胞内受体介导的信号转导途径答？
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215、
简述血浆蛋白的功能？
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216、
肝在糖代谢中的作用是什么？
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217、
肝的生物转的生理意义是什么？
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218、
胆汁的分类有哪些？
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219、
胆汁酸的生理功能有哪些？
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220、
简述胆红素在血中的运输？
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221、
钙磷代谢的生理作用是什么？
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222、
简述铁的运输、利用和贮存？
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223、
共价修饰
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224、
级联系统
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225、
降解物基因活化蛋白
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226、
辅阻遏物
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227、
随后链
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228、
酰基载体蛋白（ACP）
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229、
肉毒碱穿梭
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230、
酰CoA羧化酶系
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231、
脂肪酸合酶系统
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232、
柠檬酸穿梭
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233、
为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？
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234、
简述脂肪肝的成因。
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235、
写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？
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236、
脂蛋白分为几类？各种脂蛋白的主要功用？
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237、
写出甘油的代谢途径？
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238、
简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症的原因？
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239、
试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。
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240、
试述体内的能量生成、贮存和利用？
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241、
试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。
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242、
参与蛋白质消化的酶有哪些？各自作用？
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243、
从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷的成因。
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244、
食物蛋白质消化产物是如何吸收的？
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245、
简述体内氨基酸代谢状况。
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246、
简述苯丙氨酸和酪氨酸在体内的分解代谢过程及常见的代谢疾病。
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247、
简述甲硫氨酸的主要代谢过程及意义。
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248、
简述谷胱甘肽在体内的生理功用。
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249、
简述维生素B6在氨基酸代谢中的作用。
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250、
讨论核苷酸在体内的主要生理功能？
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251、
简述物质代谢的特点？
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252、
试述丙氨酸转变为脂肪的主要途径？
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253、
复制的起始过程如何解链？引发体是怎样生成的？
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254、
什么是点突变、框移突变，其后果如何？
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255、
简述遗传密码的基本特点。
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256、
蛋白质生物合成体系包括哪些物质，各起什么作用。
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257、
简述原核生物基因转录调节的特点。
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258、
同一生物体不同的组织细胞的基因组成和表达是否相同？为什么？
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259、
作为基因工程的载体必须具备哪些条件？
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260、
什么叫基因重组？简述沙门氏菌是怎样逃避宿主免疫监视的？
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261、
试述维生素A缺乏时，为什么会患夜盲症。
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262、
简述佝偻病的发病机理。
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263、
维生素K促进凝血的机理是什么？
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264、
为什么维生素B1缺乏会患脚气病？
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265、
试述维生素B6的生化作用及临床应用。。
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266、
叶酸和维生素B12缺乏与巨幼红细胞性贫血的关系如何？
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267、
糖有氧氧化中涉及的维生素及相关的酶及辅酶。
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268、
脂肪酸合成中涉及的维生素及相关的辅酶。
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269、
维生素C在胶原合成中有何作用？试从胶原代谢角度分析坏血病的产生机制。
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270、
简述透明质酸的分子结构和功能。
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271、
试分析半胱氨酸代谢对糖胺聚糖形成的作用。
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272、
简述影响双螺旋结构稳定性的因素。
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273、
维持蛋白质构象的作用力有哪些？
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274、
简述糖酵解的生物学意义。
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275、
简述磷酸戊糖途径的生物学意义。
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276、
简述ATP在能量转换中的作用。
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277、
利用化学渗透学说解释电子传递与ATP合成间的关系。
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278、
简述氨基酸降解产物的去向。
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279、
参与大肠杆菌DNA复制的酶类及有关因子有哪些？
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280、
简述分泌蛋白的形成过程。
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281、
简述hnRNA（核不均一RNA）的加工过程。
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282、
卷发（烫发）的生物化学基础。
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283、
简述淀粉遇碘的呈色原理。
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284、
什么是糖？糖类有哪些重要的生物学作用？
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285、
简述固醇的生物功能。
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286、
如何区分相对分子质量相同的单链DNA与单链RNA？
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287、
为什么DNA不易被水解，而RNA易被水解？
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288、
简述tRNA的二级结构特点及每一部分的功能。
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289、
简述在物质代谢中TCA循环的枢纽作用。
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290、
简述氨中毒的机理。
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291、
从生化的角度简述溶血性贫血的机理。
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292、
简述痛风症的形成机理及治疗原理。
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293、
从呼吸链的角度阐述CO的中毒机理。
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294、
简述感冒发热现象的原理。
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295、
简述苯丙酮酸尿症的形成原理。
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296、
简述白化病的形成原理。
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297、
简述镰刀型贫血的机理。
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298、
简述酸中毒的机理。
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299、
简述密码子的摆动现象的生物学意义。
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300、
简述保证复制忠实性的原理。
