导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。

题库:染整技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-23 19:07:50 免费下载:《染整技术综合练习》Word试卷

导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。
A.食物中的酶
B.温度
C.湿度
D.微生物

本题关键词:生物性致病因素,起因物,饮食因素,物理性致病因素,物因素,生物性因素,食管温度,多因素作用论,物理因素,微生物密度;