植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A:沙门菌中毒 B:副溶血性弧菌中毒 C:葡萄球菌肠毒素中毒 D:肉毒梭菌中毒 E:变形杆菌中毒
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品
A:奶类制品 B:剩米饭 C:糯米凉糕 D:熟肉制品 E:罐头食品
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起()食物中毒。
A:沙门菌中毒 B:副溶血性弧菌中毒 C:葡萄球菌肠毒素中毒 D:肉毒梭菌中毒 E:变形杆菌中毒
速冻调理肉制品常分为三种类型,未经加热熟制的调理肉制品,部分加热熟制的调理肉制品,以及()
A:完全加热熟制的速冻调理肉制品 B:不完全加热熟制的速冻调理肉制品
中国火腿属于肉制品中()申证单元。
A:腌腊肉制品 B:酱卤肉制品 C:熏烧烤肉制品 D:熏煮香肠火腿制品
易引起腊样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。( )