（）是服务员在引领客人时的要求。

A:遇拐弯处稍停伸手示意 B:服务员只管在前边带路，无须照顾客人 C:遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走 D:无论迎送客人服务员始终走在前边

点菜时服务员自然站立于宾客身后20厘米处，客人点一道菜服务员复述一遍记入相应的位置，全部菜品点完后，向客人复述一遍菜名及要求，以便得到客人认可。

客房服务员送客时，应走在客人（）。

A:前侧1米左右 B:身后1米左右 C:与客人并排同行 D:以上答案均正确

当客人与客人交谈时，服务员（）。

A:可随意插话 B:不可随着插话 C:可趋前旁听 D:可以打断客人谈话

对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人，服务人员最适宜使用（）方法来消除客人的心理紧张。

A:请客人先到休息处稍作休息 B:等待时机再向客人推销 C:主动引领客人，介绍相关情况 D:P—P人际交流法

当客人与客人交谈时，服务员（）。

A:可以随意插话 B:不可以随意插话 C:可以趋前旁听 D:可以打断客人谈话

当客人与客人交谈时，服务员（）。

A:不断提出问题 B:不可随意播话 C:趋别旁听 D:可以打断客人谈话

客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。

A:前侧1米左右 B:身后1米左右 C:与客人并排同行 D:以上答案均正确

用餐完毕，客人应等主人起身后，方可离席。