若客人要求留言,前厅服务员操作不正确的是哪项()?

A:须在PMS系统中查询/核对客人姓名、房号或预定信息 B:服务员须复述留言内容,尤其与客人核对留言姓名、电话等关键事项 C:若留言者不知道客人房号,为方便留言,服务员应予以告知 D:给预定客人的《宾客留言单》,须附在预订单后,客人入住时递交

前台夜间无前厅经理时,前台服务员PMS账号无不定房价操作权限,若遇特殊情况需要用不定房价时,以下操作不正确的是哪项()?

A:系统先按门市价给客人入住,然后在系统备注中注明实际价格 B:服务员可直接使用经理权限按实际价格给客人入住,在备注中注明“不定房价”原因 C:店长可在经理下班前授权给前台服务员使用前厅经理的权限进行房价折扣权限操作 D:若客人在前厅经理/副理上班前离店,前台可将折扣部分金额做分账,并将该账目作欠款离店,待前厅经理/副理上班时将该欠款作冲账处理

如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?

A:销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名 B:销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名 C:销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名 D:销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住,则以下处理步骤不当的是哪项()?

A:服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金 B:客人入住后,服务员应及时通知前厅经理 C:由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回 D:若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内

前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住,则以下处理步骤不当的是哪项()?

A:服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金 B:客人入住后,服务员应及时通知前厅经理 C:由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回 D:若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内

前厅管理的内容不包括()。

A:饭店产品的销售管理 B:饭店出租信息的管理 C:大厅公共卫生的管理 D:前厅服务质量的管理

前厅部的首要任务是()

A:销售客房 B:提供各类前厅服务 C:联络和协调对客服务 D:管理客账

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