下列有关蚕豆病的描述哪一项正确

A:其发生主要与新蚕豆无关 B:食蚕豆母亲哺乳不会导致发病 C:其发病与进食蚕豆数量无关 D:每次进食蚕豆一定会发病 E:进食蚕豆1周后发病

男，10岁，食用蚕豆半碗，1天后出现面色苍白，巩膜黄染，尿呈深褐色，且隐血试验阳性，外周血：Hb55g／L，RBC2．0×10¹²／L，考虑为蚕豆病。预防再发生溶血，应注意（）

A:尽量少吃蚕豆 B:禁吃蚕豆 C:吃蚕豆时尽量将蚕豆煮熟 D:食蚕豆时口服皮质激素预防发病 E:禁食一切豆类食品

（）都是豆科作物。

A:油菜、大豆、蚕豆 B:绿豆、蚕豆、玉米 C:大豆、蚕豆、绿豆 D:大豆、绿豆、豆薯

加工蚕豆茸泥时，嫩蚕豆淀粉含量少，应选择含淀粉较多的老蚕豆。( )

对于蚕豆、小麦、大豆描述不正确的是：

A:蚕豆和小麦没有共同特征； B:小麦和大豆同属于被子植物； C:蚕豆和大豆的共同特征比蚕豆和小麦的多； D:蚕豆和大豆属于不同的物种。答〔 〕

对于蚕豆、小麦、大豆描述不正确的是：

A:蚕豆和小麦没有共同特征； B:小麦和大豆同属于被子植物； C:蚕豆和大豆的共同特征比蚕豆和小麦的多； D:蚕豆和大豆属于不同的物种。

制作蚕豆泥的原料应选用( )为宜。

A:生蚕豆 B:嫩蚕豆 C:老蚕豆 D:干蚕豆