蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。

题库:临床执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 09:40:39 免费下载:《简单单选》Word试卷

蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质的含量
D.食物蛋㈠质所含氨基酸的数量
E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

本题关键词:食物蛋白质,蛋白质氨基,蛋白质,基质蛋白,高蛋白质,低蛋白质饮食,蛋白质饮食,尿蛋白质,优质蛋白,纯蛋白质;